Visualizzazione post con etichetta nido. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta nido. Mostra tutti i post

lunedì 25 marzo 2013

Nidi di Pasqua

Ho trovato questa ricetta sul web e, siccome da stamani alle 7 l'unica botta di vita è stata andare dal pediatra a prendere un certificato per il rientro a scuola, ho deciso di giocherellare un po' in the kitchen! :)

Ingredienti:
- 500 gr di farina Manitoba
- 2 uova
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 spolverata di cannella
- 250 ml latte
- 125 gr strutto o margarina
- 100 gr zucchero semolato (ma per conto mio lo zucchero è poco...) .

Fate intiepidire il latte e scioglietevi dentro il lievito con un cucchiaio di zucchero e due di farina.
Copritelo e fatelo riposare per 10 minuti.

Fate fondere lo strutto... e sbattete un uovo.
In una ciotola versate la cannella e la farina e lo zucchero rimasti, poi aggiungete il latte di cui sopra.
Amalgamate un po', poi unite l'uovo e per ultimo lo strutto.


Lavorate il tutto nella ciotola e finite di impastare a mano.




Mettete a riposare la palla ottenuta, avendo cura di avvolgerla in un canovaccio, per almeno un paio d'ore.
Deve raddoppiare di volume, così


Accendete il forno a 200°...
Riprendete l'impasto, lavoratelo velocemente, e ricavate 24 palline da circa 30 gr l'una.

Mettete da parte sei di queste palline, le useremo per chiudere i nostri nidi.
Le altre, invece,  intrecciatele a tre a tre.



I miei bacherozzi erano lunghi circa 20 cm.

Chiudete con le palline rimaste, sistemate i nidi sulla placca foderata di carta forno e spennellateli con uovo e latte.


Coprite e lasciate riposare per mezz'ora.

Al termine della posa rispennellate leggermente con uovo e latte ed infornate per 25/30 minuti, fino a colorazione.
Io ci ho messo qualche semino di papavero, per abbellire...


La ricetta originaria li voleva come contenitori per ovetti di cioccolato, ma al momento non ne ho.
Il mio consiglio è questo: fateli raffreddare, spolverateli di zucchero a  velo...



e mangiateveli a colazione! :)


martedì 11 dicembre 2012

Visto che d'esser topa non mi è concesso... fatemi almeno fare la pifferaia !

In uno dei miei vecchi post ho accennato all'ecosistema che da tempo si è formato nella mia borsa, un mondo del tutto sconosciuto e popolato da strane creature...  O__o

Sono sempre di fretta...

Non sarò mai quella che alla cassa del supermercato impiega dieci minuti a fare un origami con lo scontrino per poi riporlo al sicuro dentro al portafoglio... ma sono quella che lo chiappa al volo, lo accartoccia e lo caccia in borsa senza tante cerimonie!

Corro sempre come una matta, non senza conseguenze...
Una di queste riguarda la mia macchina!  :D

Non sono una fissata che tiene alla propria auto più che alla propria vita, sono piuttosto il tipo che la lava solo quando piove... in senso letterale!

Capita che gli agenti atmosferici, mossi a pietà, decidano di far piovere per dargli una pulita... altrimenti, nel giro di una stagione, cambierebbe colore!  :D

Ma si, dai... 
Cosa vuoi che sia un po' di fango sulla carrozzeria, quel leggero velo di polvere che appanna il lunotto posteriore, o l'arcobaleno in negativo che decora il parabrezza...

E poi, volete mettere il privilegio di poterci scrivere sopra il nome??
E la gente che si sente spinta a lasciarti manifestazioni d'affetto tipo "Lavala! Sudicio! Fai schifo!"...

Sono un tipo naïf, per me la macchina è un mezzo per spostarmi da un posto all'altro in modo veloce... ma soprattutto comodo!  ;)

Eh si, la comodità nella mia macchina regna sovrana!!!
E si vede...  O__o

La mia prima amica a quattro ruote, acquistata un paio d'anni dopo aver ingranato con il lavoro, è stata una favolosa e scintillante Twingo gialla!


Data la forma molto tondeggiante, il mio fidanzato dell'epoca la definiva bubbone giallo... e non aveva tutti i torti!  ;)

L'ho adorata, usata e strausata, insieme siamo andate ovunque... ma ammetto di non averla curata granché.

Se non fosse per il babbo che se ne prendeva cura, la mia Twingo si sarebbe presto trasformata in un bottino (inteso come ricettacolo di sudicio) con il motore fuso, visto che io... in quanto a meccanica... ne so quanto l'Uomo di Cro-Magnon ne poteva sape' di Logaritmi!  :D

Comunque, la cosa ha degenerato da quando sono venuta a vivere nel Mugello, con il mio fidanSSSato, e il babbo non se ne è più occupato...  O__o

Tanto per darvi un'idea della situazione...

Un gruppetto di topolini di campagna mi ci aveva fatto il nido dentro!!!


Dovete sapere che nella mia macchina c'era un gran casino, ma soprattutto c'erano briciole dappertutto!  O__o

Capitava che i bambini ci mangiassero dentro e, si sa, i bambini sono bambini...
E le mamme sono mamme...
Vabbè, ogni tanto spelluzzicavo anch'io perché

"chi non mangia in compagnia o è un ladro o è una spia!"

Più di una volta ho lasciato la spesa in macchina, limitandomi a portare in casa solo ciò che sarebbe finito in frigo e rimandando il resto al giorno dopo...

Pessima abitudine gente, pessima...  O__o

Per giorni ho trovato crackers aperti, smangiucchiati a metà e abbandonati lì, in mezzo al sedile posteriore...
Ho trovato salatini smozzicati e biscotti sbriciolati a giro per la macchina...

Ma mai una volta ho pensato che la colpa potesse essere mia, anzi, ricordo di aver anche mollato un ceffone a Ippo perché continuava a negare di aver aperto e mangiato un pezzo del Lion che trovai sul sedile anteriore...


Negava si, poverino, lui non aveva colpa!
Ma all'epoca ancora non sapevamo...

E nella totale ignoranza il Lion lo finii di mangiare io, alla faccia della leptospirosi, condividendo un po' di tutto con i topi che con quella barretta di cioccolato avevano banchettato prima di me!  O__o

Probabile, anzi, possibilissimo che i miei ospiti passassero la notte in macchina a gozzovigliare, con tanto di buffet a disposizione, e cagando e pisciando ovunque...


Purtroppo, come accennavo prima, non ero... e non sono una fan del car wash, perciò i cacherelli di topo sono stati scoperti dopo molto tempo... trattasi di mesi... almeno tre!
E dopo molto tempo , abbiamo ipotizzato che la Twingo fosse infestata!  O__o

Cerca cerca, i signorini si erano accomodati nel vano motore, entrando e uscendo a loro piacimento dall'abitacolo grazie a un'apertura presente in una delle bocchette di aerazione!

Ma vi rendete conto???
Sono andata in giro per settimane portandomi appresso una colonia di topi di campagna!!!

Comunque, dopo, con la paura che i bambini fossero entrati in contatto con sostanze nocive, decisi di chiamare la pediatra...

Io: Dottoressa, volevo farle una domanda...
Se i bambini avessero mangiato delle cose in precedenza mangiucchiate dai topi, potrebbero avere delle conseguenze?
Lei: Signora, ma stiamo scherzando???

Che figura di merda...
E quel Lion...

Non è finita qui, però...
Dopo qualche tempo capitò che dovessi usare la macchina di mio marito...

Stessa solfa: faccio la spesa, prendo i bambini, ci si fa merenda dentro, lascio metà delle cose acquistate nel bagagliaio per portarle in casa il giorno seguente...

Et voila, topi, topi, topi anche lì !

La cosa aveva del comico, soprattutto perché mio marito tiene la macchina come un bijoux, pulita, perfetta, senza briciole né cartacce...  :D

Vabbè, alla fine ne siamo usciti... e i topi hanno sloggiato!  :)

Dopo aver avuto questa esperienza con i piccoli roditori di campagna sono giunta ad una conclusione...
Probabile che fra i miei trisavoli o quadrisavoli ci sia il Pifferaio di Hamelin, meglio noto come "pifferaio magico"!  ;)


Firulì, firulì, firulà...  :)





Link Within

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...