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mercoledì 26 marzo 2014

La Tartatorta!

Ripropongo un post un po' vecchiotto per partecipare al contest Feste per bambini di Clara...

Diario di una Creamamma

Eccoci qua!

Oggi giornata piovosa...
L'autunno vuole richiamare la nostra attenzione... e forse suggerirci che è l'ora di riporre le infradito per calzare qualcosa di più appropriato!?

Bah!  O__o
Tanto con me non attacca...
Ho avuto il coraggio di portare un paio di Havaianas fino a che non si son rotte... ed era Dicembre!

Ma bando alle ciance!

In tarda serata ho messo in ponte la torta di compleanno per Emma, la nostra Emma nazionale...  ;)

Ingredienti:
- 2 tronchetti al  cioccolato o al gusto che più vi piace
- mezzo bicchiere di latte
- mezzo kg di gelato al gusto che preferite.

Io ho usato questo gelato, che era anche in offerta...


... e questi tronchetti al cioccolato!  :9


Qui il procedimento passo passo...

Ho preso una ciotola  con diametro 24 cm e l'ho ricoperta di pellicola trasparente.
La pellicola ci aiuterà a sformare il dolce senza lasciarne mezzo sulle pareti della ciotola.

Ho tagliato i tronchetti a fette di circa mezzo cm l'una e le ho disposte più o meno a raggiera sul fondo della ciotola, salendo poi fino a raggiungere il bordo.


Ho bagnato leggermente il rivestimento con del latte, poi ho fatto la prima colata di gelato al cioccolato.


Poi ho fatto uno strato di fiordilatte.


Per evitare una consistenza troppo morbida, ho intervallato a questo punto con una base di fette di tronchetto.


Di nuovo gelato, due strati...


... poi fette di tronco a sigillare il fondo.


A questo punto comprimete un po con delicatezza quella che poi sarà la base della nostra tartatorta e coprite con altra pellicola.

Il tutto va nel congelatore per almeno due ore.
Basterà tirarla fuori un po' prima per gustarla come uno zuccotto.


Sformate la tartatorta sul piatto di portata.

La cupola in alto, mi raccomando!! ;)


Il giorno della festa preparate un muffin e mettetegli occhi naso e bocca.

Sistemate davanti il muffin/testa  e ai lati posizionate 4 zampette fatte con lingue di gatto, krumiri o altro.
Cercate di darle un'espressione intelligente, non come quella della mia ...  ;)

 Eccola la nostra TARTATORTA !!!  :)



TANTI AUGURI EMMA !!!

Con questa ricetta partecipo anche al contest Facciamo festa di Bricolage & Ricette...

Bricolage & Ricette

e anche al contest Che torta di compleanno sai preparare??? di Sabrina in cucina...

Sabrina in cucina





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