Panzanella "'gnamo, si fa tardi!"

Nutro un amore viscerale per il mio primogenito.

Lui lo sa benissimo...

Lui se ne approfitta...

Da stamani è stata guerra!

Ha avuto un NO per tutto: compiti no, leggere no, riordinarsi la stanza no, aiutarmi nei lavoretti no...

Insomma, una vera mega rottura di coglioni!

Dopo pranzo, appena finito di riordinare la cucina, il pargolo mi ha chiesto di fargli fare la panzanella...

La Panzanella???

Ora??? Fra mezz'ora devi essere in piscina, ricordi???

E poi, icché la c'entra...

Non la mangiamo mai, non è uno dei nostri piatti preferiti...

Perché proprio la panzanella?!

Ebbene, lui, la merdolina di mamma, la sera prima aveva visto fare la Panzanella su Alice tv.

Aveva copiato la ricetta, scritto il procedimento...

Insomma, s'era proprio guadagnato di strogolare nella mia cucina, perciò ho ceduto.

Perché sono una FavaMamma... e perché lo adoro! :)

Ingredienti:

- pane raffermo

- 2 pomodori maturi

- 1 cipolla rossa

- 1 cetriolo piccolo
- basilico

- aceto

- acqua

- sale, pepe, olio evo .

Il piccolo uomo ha preso la cosa molto sul serio...

Si è lavato le mani come se fosse in procinto di eseguire un intervento a cuore aperto, anziché di fare una Panzanella!

Gli ho lasciato fare quasi tutto, compreso usare il coltello.

Mentre sminuzzava il basilico con le forbici mi ha fatto venire in mente quei serial killer tanto in voga di questi tempi...

Del resto, prima o poi 'gnerà che trovi la sua strada...  ;)

Affettate la cipolla e mettetela in ammollo in una ciotola d'acqua fredda, insieme al basilico.

Tagliate a dadini i pomodori, metteteli in un colino, salateli e aspettate che perdano l'acqua di vegetazione.

Sbucciate e tagliate a rondelle il cetriolo.

Mettete il pane in un recipiente e bagnatelo con acqua e aceto.

Non deve perdere la sua consistenza, quindi non tenetelo troppo in ammollo.

Strizzatelo e sbriciolatelo.

Unite in una ciotola il pane e tutte le verdure.

Condite con sale, pepe e olio, abbellite con una foglia di basilico e mettete il tutto in frigo, coperto da un velo di pellicola, per almeno un paio d'ore.

Et voila, la panzanella alla toscana!
I' pammolle...

S'è fatto tardi...

Comunque assaggia  Piccolo chef...

che poi puliscO tutto il casino che HAI fatto!!!

Pateticamente vostra,

Le famigerate origini del traffico Vol. I

Ho appena scaraventato un post nel Mare Magnum della Rete... e già mi ritrovo a scriverne un altro!  O__o

Il motivo è serio, però...

Ora ve lo racconto!  ;)

Qualche tempo fa, leggendo un post di Silvietta ho scoperto che nella Bacheca di ogni blog esiste la sezione "Statistiche".

Nella suddetta sezione si trovano anche le "Origini del traffico" con le "Parole chiave" usate per la ricerca.

Da allora spesso mi trovo a sbirciare le vie attraverso le quali gli internauti arrivano a casa mia, cioè qui... ma, se fino ad oggi queste vie profumavano tutte di dolci, biscottini e pomarola fatta in casa, oggi qualcuno è giunto fino a qui passando per vie veramente, ma veramente traverse!  O__o

Fra le parole chiave campeggiavano allegramente queste tre:

cetriolo nel culo

Ora, per quanto io non mi scandalizzi facilmente, l'idea che qualcuno sia arrivato qui in questo modo... mi sconcerta!!!  O__o

Immagino la delusione del soggetto in questione, nel momento in cui si è accorto che l'unico cetriolo presente in questo blog è fatto a fette e accompagnato da un delizioso pollo alla crème cuisine... ;D

Ma guarda te che roba...

Buone origini del traffico a tutti,