sabato 3 maggio 2014

Torta golosa con gocce di cioccolato

Il 3 maggio di due anni fa, decidevo di aprire un blog di cucina.
Oddio, non che ne fossi molto convinta, ma spinta da mia sorella mi buttai in questa avventura.


Il mio angolino culinario ha visto sia le ricette venute bene sia quelle venute male... ma anche tante chiacchiere a ruota libera!
Mica si può solo cucinare, cucinare, cucinare... e basta!  :D

Per festeggiare questo secondo blog-compleanno ho pensato ad una golosissima
torta con gocce di cioccolato

Preparatevi a leccarvi i baffi, se li avete, perché quella che sto per presentarvi è una vera delizia!

Ingredienti:
- 200 gr zucchero
- 200 gr farina
- 1 yogurt bianco
- 7 cucchiai da minestra di olio d'oliva
- la scorza grattugiata di un'arancia
- il succo di un'arancia
- 2 uova
-1 bustina di lievito per dolci
- gocce di cioccolato
- latte .

Sbattete bene lo zucchero con le uova, poi aggiungete la scorza e il succo d'arancia, lo yogurt e l'olio.



Miscelate bene il tutto, poi aggiungete a poco a poco la farina.
Se il composto dovesse risultare troppo asciutto, aggiungete un po' di latte, a occhio.


Incorporate il lievito e, infine, una generosa dose di gocce di cioccolato.


Amalgamate bene, bene, bene... e rovesciate in una tortiera, precedentemente imburrata e infarinata.


Mettete in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti, controllando sempre la cottura.


Se tutto è ok, gustatevi una bella fettona di questo peccato di gola!  :)


Un  buon blog-compleanno a meeeeeeee !!!




18 commenti:

  1. Ciao Kety, auguri per il compleanno del tuo blog, la torta golosa che gai preparato è perfetta per festeggiare. Felice domenica baci

    RispondiElimina
  2. Buon compleanno al tuo super blog! Si merita questa torta e tutte quelle a venire. Auguri Kety!

    RispondiElimina
  3. Auguri Kety, buon blog/compleanno, sei super, questa torta e' una meraviglia e poi e' bello stare da te, ;-) baciotti, buona domenica, Laura.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Laura, quando vuoi... sei sempre la benvenuta! :)

      Elimina
  4. BUON COMPLEANNO AL TUO BLOG, BELLISSIMA TORTA!!! CIAO SABRY

    RispondiElimina
  5. Complimenti Ketty, buon blog-compleanno!

    RispondiElimina
  6. ciao katy adesso anch'io ti seguo,smuack

    RispondiElimina
  7. Ciao Kety auguri per il tuo compliblog! Sei bravissima e spesso la mia cucina è ispirata dalle tue ricette!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ma dai Lisa, davvero???
      Spero che tu abbia preso spunto SOLO dalle ricette venute bene...
      Grazie mille! :)

      Elimina
  8. Comimenti por el tuo bllg Ketty!!!
    Happy cumple blog@

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Thank you very, very much, Gloria! :D

      Elimina
  9. Anche se in ritardo auguri per il compleanno del tuo blog ;)

    RispondiElimina

Link Within

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...