martedì 29 ottobre 2013

Pollo cremoso al curry

Mmmh, come mi garbaaaaaa...  :)
Questo piatto lo mangerei in capo a un tignoso!

Semplice ma gustoso... e anche di poca spesa!

Ingredienti:
- petto di pollo
- panna vegetale tipo Creme Cuisine
- farina 00
- curry
- sale e pepe .

Lavate benissimo il pollo!!!
[Un giorno farò un post su tutte le puzze che aborro...]

Privatelo di tutti gli scarti, asciugatelo e tagliatelo a listarelle o a tocchetti.


Infarinatelo e fatelo rosolare ben bene nell'olio bollente.



Salate, pepate e aggiungete una generosa spolverata di curry.



Una rimestata ed è il momento di una cucchiaiata di panna vegetale.
Poca, mi raccomando!


Mescolate, fate andare ancora un po' a fuoco vivace, impiattate e servite!


Facile, buono e anche bello!

Camilla lo ha gradito moltissimo...


12 commenti:

  1. What a grea t recipe. It is perfect when you need a quick meal!! Which in my house is most of the time!

    RispondiElimina
  2. In capo a un tignoso, nooooooo!!!! Dai, ti pregooooo!
    Ti credo che è buono ed è un modo diverso per cucinare il petto di pollo.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Hai ragione Any, è un modo diverso per cucinare il pollo che, diciamocelo, dopo un po' viene a noia... :)

      Elimina
  3. Risposte
    1. Buonissimo Viviana...
      Ti suggerisco vivamente di provarlo, tanto si prepara velocemente... e si mangia ancora più velocemente! :)

      Elimina
  4. Bravissima che usi la panna vegetale!!! Io ne sono una sostenitrice, a patto però che non contenga grassi idrogenati!!! :D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Giusto Veronica, meglio la panna vegetale alla versione più grassa... così fa meno male e stiamo più in forma! :D

      Elimina
  5. Buono!!!!In questo modo il pollo e' sfiziosissimo, brava Katy, un bacione, Camilla e' un nome che mi piace tantissimo!! :-)

    RispondiElimina
  6. Ciao!!! Io adoro il pollo con il curry!!! Una vera sfizioseria, veloce e d' effetto!!! Complimenti!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Prova questa ricetta, Annalisa, non rimarrai delusa! :D

      Elimina

Link Within

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...