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domenica 9 dicembre 2012

Domenica mattina ...

Oggi ci siamo svegliati con un bel sole!  :)

Il paesaggio è da 10 e lode: neve candida, cielo terso, sole che fa brillare tutto.
Non vorrei stare in nessun altro posto, davvero...


La mattinata si è trascinata fra gli ultimi compiti da fare, il cambio delle lenzuola, un paio di lavatrici e duemila sbadigli a bocca larga!

Il pomeriggio verrà dedicato all'albero di Natale!  :)

Di solito lo facciamo l'ultimo week-end di novembre...
Mi piace avere l'albero di Natale in casa...
E a chi non piacerebbe Natale tutto l'anno???

Tuttavia, a questo giro sono decisamente in ritardo... quindi devo assolutamente rimediare entro la mezzanotte di stasera!  O__o

Perciò dopo ci sarà il consueto 'tremotio' fra divano da spostare, luci da provare, palle da riesumarebambini e canina da sgridare... e il mio consorte che una volta su due cercherà di svignarsela!  ;)

L'ultimo abete vero lo abbiamo fatto nel 2004... poerello, non resse alla maratona Natalizia e una mattina, complice un lieve colpetto dei miei canoni, perse gli aghi tutti d'un colpo, rimanendo nudo come un baco!  :D

L'anno dopo acquistammo il nostro attuale alberone, che ogni anno tiriamo fuori dalla soffitta,  montiamo con amore e addobbiamo religiosamente con le palle della nostra famiglia.  :)

Ho visto addobbi di tutti i tipi e tutti molto belli, ma quello che ci rispecchia di più è il classico addobbo fatto di palline multicolore!


Alcune addirittura di quando eravamo bambini, ciulate alle nostre mamme, altre comprate durante il nostro percorso insieme...  :)

Palline che, mi piace pensarlo, un giorno daremo ai nostri bambini per addobbare gli alberi di natale nelle loro case, con le loro famiglie, e che ogni anno riporteranno il calore ed il colore di quando Amma, Abbo, Ippo e Illa facevano l'albero insieme, in mezzo a fili d'argento e palle sparsi dappertutto e tanto tanto amore intorno!  :)

Parentesi al miele chiusa, non dimentichiamo che stasera, a palle (appunto) ferme, il bollettino di gueRa ci fornirà l'elenco dei caduti...  O__o

Non passa un Natale senza che, sia all'andata che al ritorno, qualcuna delle mie amate palline di vetro finisca in pezzi...


E allora mi incazzo... eccome se  mi incazzo!!!
Soprattutto perché si rompono sempre e soltanto a me!!!

Giuro che in quei momenti lo spirito natalizio non so neanche cosa sia!!!


A presto...  :)

sabato 8 dicembre 2012

Torcetti di sfoglia

Questa è un'ottima idea per un dolcetto veloce, basta tenere sempre in frigo un disco di pasta sfoglia... a meno che non la vogliate fare da voi, e in tal caso vi batto le mani!  :)

Ingredienti:
- 1 disco di pasta sfoglia
- zucchero bianco o di canna
- 1 uovo sbattuto .

Accendete il forno a 200° statico...

Aprite il disco di pasta sfoglia e spennellatelo con dell'uovo sbattuto...


Spolverizzatelo con abbondante zucchero...


Tagliate il disco a metà e ricavatene delle losanghe di circa un cm e mezzo.


Nel frattempo preparatevi la placca del forno con sopra la carta che avvolgeva il vostro disco di sfoglia...  inumidita e strizzata bene.
Adagiatevi sopra le striscioline di sfoglia, che avrete 'avvitato' ...


Infornate sul ripiano intermedio.
Il tempo di posa è variabile, ma fa fede il colore.

Quando i torcetti avranno questo aspetto caramellato, sfornate e lasciate raffreddare qualche minuto prima di staccarli dalla carta.


Questo è il risultato!
Belli, buoni... e calorici da morire!  :)



Con il cartoncino della sfoglia ho costruito queste due barchette per l'albero di Natale delle Suore ...  :)


Non si butta via nulla!  ;)


Con questa ricetta partecipo al contest Tutti i biscotti che vuoi di Roberta.

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