L'arrivo dei gemelli di Veronique offre la giusta occasione per mostrarvi i biscotti ricamati che mia nonna Isola faceva per le nascite.
A quei tempi, e soprattutto con la miseria alle calcagna, queste massaie dovevano darsi da fare... quotidianamente per procurare il cibo e, alla faccia dei tappetini in silicone che per la modica cifra di 30/35 euro ti fanno diventare un artista, occasionalmente per renderlo 'delle feste'.
Mia nonna faceva, appunto, i biscotti ricamati.
La ricetta originale ahimè è andata persa... l'Isola faceva una specie di pasta savoiardo... io li ho fatti con la frolla.
La mia ricetta la trovate qui, ma usate pure la vostra collaudata.
Scaldate subito il forno a 180°...
Farina e zucchero, uova, burro...
Fare la palla , avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo per mezz'ora.
Io, che metto in ponte cento cose tutte insieme e non ne porto in fondo una, nella fretta l'ho messa nel freezer... e quando dopo mezz'ora sono andata a ricercarla ho avuto il mio bel daffare per renderla malleabile!
Pe' grulli...
Pe' grulli...
Stendete la frolla e pressateci sopra la parte di disegno che preferite.
In base al disegno del vostro centrino dovrete più o meno pressare...
Ritagliate i biscotti, disponeteli sulla placca ed infornate per una ventina di minuti.
Guardateli, non sono un amore?
Le nostre vecchine si che sapevano come stupire...
Ritagliate i biscotti, disponeteli sulla placca ed infornate per una ventina di minuti.
Grazie Isolina! :)
Bellissima idea...la riproporrò sicuramente...chiaramente un link di richiamo è d'obbligo!
RispondiEliminaGrazie Paoletta! Se trovi dei bei centrini, fammeli vedere! bacio .-)
EliminaBellissimi!!! Non conoscevo questa tecnica, complimenti
RispondiEliminaCiao cara! alla faccia dei tappetini stampati della Wilton ;-)
EliminaMa sono carinissimi!!
RispondiEliminaBravissima, hai avuto proprio una bellissima idea!!
Un abbraccio e a presto
Carmen
Grazie carmen! bellini e veramente con poca spesa .-)
Eliminami sono salvata la tua idea carinissima...
RispondiEliminai tuoi biscotti sono bellissimi..
lia
Grazie alla nonna Isola allora :-)
EliminaChe idea carina, non sapevo che i biscottini si potessero fare così. Bellissimi
RispondiEliminapastaenonsolo.blogspot.it
Ciao! L'arte dell'arrangiarsi.. un tempo lo sapevano fare :-)
EliminaKety, ma questa e' un'idea meravigliosa! Certo che le nonne le sapevano proprio tutte eh? che bellezza di biscotti!
RispondiEliminaconcordo con te.. come si dice dalle nostre parti, il bisognino fa trottare la vecchia ;-)
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